背脂タップリ入ったラーメン。角煮が非常に柔らかく、とろける美味しさ。
期待を裏切らない背脂タップリな一杯。 甘口で濃いめの醤油スープと絶妙に絡み合うパンチあるスープ。 にんにくもお好みで入れられるのもありがたいです。 主役の角煮は1cm以上はあろう厚さで、ホントに箸で簡単に切れる柔らかさでした。
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