千葉そごう 第41回北海道の物産と観光展(2013/10)
「とんこつ、とりがらとかつおのダブルスープに、にんにく、生姜のきいた味噌で味付けしました。」(PR文より引用) 味は赤味噌で濃いめですが、濃厚さは今一つ。 麺との絡み具合も次第点かと。チャーシューはとても肉厚でしかも柔らかい。食べ応えあります。 他には、コーン、メンマ、白ねぎ。
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